PORTALE-BLOG MEDICINA DEL LAVORO ITALIA-GERMANIA : Questo è il modo in cui i lavoratori a turni dovrebbero mangiare ...

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Questo è il modo in cui i lavoratori a turni dovrebbero mangiare ...

Articolo del 27 ottobre 2017 tratto da :

 TRADUZIONE :

Il nutrizionista raccomanda ai lavoratori turnisti una dieta equilibrata e salubre con ingredienti freschi. Molta frutta, verdura, carne magra e cereali integrali e, naturalmente, pochi fast food e dolci. Il piacere e il gusto non devono essere trascurati: "La miscela lo rende tale. E se superfoods come semi di chia o bacche di goji appaiono nelle mense, allora potete usarle, senza diventare subito dei seguaci di una dieta specifica ".

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TESTO ORIGINALE : 

So sollten Schichtarbeiter essen …

Die Ernährungs-Fachfrau empfiehlt Schichtarbeitern eine 

ausgewogene, bekömmliche Kost aus frischen Zutaten. Viel Obst, 

Gemüse, mageres Fleisch und Vollkornprodukte, und natürlich wenig

 Fastfood und Süßigkeiten. Genuss und Geschmack sollten aber 

nicht zu kurz kommen: „Die Mischung macht es. Und wenn in den 

Kantinen Superfoods wie Chia-Samen oder Goji-Beeren auftauchen, 

dann kann man das für sich nutzen, ohne gleich Anhänger einer 

bestimmten Ernährungsform zu werden.“